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Mattoni Valter
Arshura Valter Mattoni 2020
Der Arshura Valter Mattoni ist ein Rot- Stillwein, aus Montepulciano, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in Barrique im Holz für 13-24 Monate gealtert. Tiefe Noten von Früchten und Gewürzen sind der Auftakt zu einem dynamischen und lebendigen Geschmack, ausgewogen, würzig und mit gutem Tannin
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Auszeichnungen
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Slowine
Merkmale
Benennung
Marche IGT
Reben
Montepulciano 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung von 10-15 Tagen in Edelstahl mit einheimischen Hefen
Weinausbau
15 Monate in Barriques
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ARSHURA VALTER MATTONI 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Scharf und tief, nach süßen Früchten und Gewürzen, Johannisbrot, Tabak und Chinarinde
Geruch
Agil und lebendig, mit gutem Geschmack, dynamischen und ausgewogenen Tanninen
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Veronelli | 2019 | 90 / 100 | Exzellenter Wein |
| Slowine | 2019 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
Mattoni Valter
| Gründungsjahr | 2006 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3.5 |
| Jährliche Produktion | 10.000 bt |
| Winzer | Marco Casolanetti |
| Adresse | Via Pescolla, 1 - 63081 Castorano (AP) |
Perfekte Weinkombination
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Nudeln nach Bologneser Art
Die Flaschen von Mattoni Valter