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66,00 €/liter
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Anforaje
Anforaje 2022
Der "Anforaje" ist ein aromatischer und ausdrucksstarker trockener Weißwein von Jacopo Bianchi, einem jungen und talentierten Erzeuger von der Insel Pantelleria mit einer Leidenschaft für das Land, die Amphoren und die Zibibbo-Traube. In Amphoren mit einheimischen Hefen gekeltert, zeigt er eine leuchtend goldene Farbe, in der sich ein köstliches und angenehm aromatisches Bouquet entfaltet, das aus Noten von Aprikosen, Zitrusschalen, Honig, mediterranen Kräutern, Kapern und Meeresbrise besteht. Eine scharfe Frische und eine entschiedene Salzigkeit werden durch eine umhüllende, sonnige Textur von großer Vitalität ausgeglichen.
Nicht verfügbar
49,50 €
66,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Amphorenwein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst