Nascetta di Novello 'Anas-cetta' Elvio Cogno 2023
34,13 €/liter
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Cogno Elvio

Nascetta di Novello 'Anas-cetta' Elvio Cogno 2023

Der Nascetta di Novello Anas-cetta Elvio Cogno ist ein Still- Weißwein, aus Nascetta, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

Nicht verfügbar

25,60 €
34,13 €/liter
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Auszeichnungen
2Gambero Rosso
90James Suckling
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Langhe DOC

Reben

Nascetta 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

6 Monate in Stahl auf den Hefen

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20222 / 3Gut zu sehr gut Wein
James Suckling202290 / 100Exzellenter Wein
Vitae AIS20213 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Cogno Elvio

Gründungsjahr1991
Hektar Weinberge15
Jährliche Produktion120.000 bt
WinzerGiuseppe Caviola
AdresseVia Ravera, 2 - Novello (CN)

Perfekte Weinkombination

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Gemüserisotto

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Weißes geschmortes Fleisch

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Frischkäse

Die Flaschen von Cogno Elvio