43,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Valdisole
'Anarchia' Valdisole
Der "Anarchia" von Valdisole ist ein weicher und eleganter mazerierter Weißwein, der auf den lehmigen Böden des Roero im Piemont erzeugt wird. Verführerische und aromatische Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen in Sirup umhüllen den Gaumen, während die lange Mazeration auf den Schalen den Schluck versüßt und eine intensive und verführerische Erfahrung bietet, die dennoch angenehm zu trinken ist. Ein Wein, den man zu einem ersten Gang auf Tomatenbasis oder einem Hühnercurry probieren sollte
32,30 €
43,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
100% de raisins blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit 10 % am Rebstock getrockneten Trauben und 15-tägiger Mazeration in großen Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Orange -Wein, Maischung auf den Traubenschalen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'ANARCHIA' VALDISOLE
Farbe
Granatgelb mit orangefarbenen Reflexen
Geschmack
Orange, Zitrone, Aprikose, Pfirsich in Sirup, Feige und Sultaninen
Geruch
Weich, elegant und ausgewogen
Serviertemperatur
8-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 2-3 Jahre lang lagern
Valdisole
| Gründungsjahr | 2015 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 4 |
| Jährliche Produktion | 10.000 bt |
| Winzer | Giuseppe Amato e Kyriaki Kalimeri |
| Adresse | 12040 Corneliano d'Alba (CN) |
Perfekte Weinkombination
Nudelgerichte mit Gemüse
Blauschimmelkäse
Geschmorter Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Bratfisch
Die Flaschen von Valdisole