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'Anarchia' Valdisole
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Valdisole

'Anarchia' Valdisole

Der "Anarchia" von Valdisole ist ein weicher und eleganter mazerierter Weißwein, der auf den lehmigen Böden des Roero im Piemont erzeugt wird. Verführerische und aromatische Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen in Sirup umhüllen den Gaumen, während die lange Mazeration auf den Schalen den Schluck versüßt und eine intensive und verführerische Erfahrung bietet, die dennoch angenehm zu trinken ist. Ein Wein, den man zu einem ersten Gang auf Tomatenbasis oder einem Hühnercurry probieren sollte

31,00 
41,33 €/liter
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Merkmale

Reben

100% de raisins blancs

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Lehmige Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit 10 % am Rebstock getrockneten Trauben und 15-tägiger Mazeration in großen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Orange -Wein, Maischung auf den Traubenschalen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'ANARCHIA' VALDISOLE

Farbe

Granatgelb mit orangefarbenen Reflexen

Geschmack

Orange, Zitrone, Aprikose, Pfirsich in Sirup, Feige und Sultaninen

Geruch

Weich, elegant und ausgewogen