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Camerani
Amarone 'Valmezzane' Camerani - Corte Sant'Alda 2017
Der Amarone Valmezzane Corte SantAlda ist ein robuster, intensiver und eleganter Wein mit einem überraschenden Bouquet, das von Beerenkonfitüre bis zu Kaffee und Schokolade reicht. Er zeichnet sich durch weiche Tannine, schöne Saftigkeit und gute Frische aus und wird 48 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Ein großartiger Amarone!
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Auszeichnungen
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Amarone della Valpolicella DOCG
Reben
Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30%
Tipologia
Alkoholgehalt
15.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Natürliche Reifung von Oktober bis Januar, dann Gärung in kegelstumpfförmigen Behältern mit ausschließlich einheimischen Hefen und 1-monatiger Mazeration
Weinausbau
Mindestens 48 Monate in französischen Eichenfässern
Herstellphilosophie
Biowein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 16651
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 16651BESCHREIBUNG DES AMARONE 'VALMEZZANE' CAMERANI - CORTE SANT'ALDA 2017
Farbe
Intensives Granatrot
Geschmack
Noten von Beerenkonfitüre, Kaffee, Milchschokolade und Nuancen von Gewürzen
Geruch
Überraschend, robust und wichtig, von beträchtlichem Volumen, mit schöner Frische und Schmackhaftigkeit
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 10 Jahre im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2016 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
Empfohlen von Callmewine
Camerani
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 19 |
| Jährliche Produktion | 125.000 bt |
| Winzer | Marinella Camerani |
| Adresse | Via Capovilla, 28 - Loc. Fioi - 37030 Mezzane di Sotto (VR) |
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