34,67 €/liter
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Pecchenino
Alta Langa Pas Dosè 'Psea' Pecchenino 2020
Der Alta Langa "Psea" von Pecchenino ist ein nicht dosierter Sekt nach klassischer Methode mit guter aromatischer Intensität, der in Barrique ausgebaut und etwa 36 Monate auf der Hefe gereift wird. Er hat ein reichhaltiges und knackiges Profil mit einem Hauch von Honig und gelben Früchten auf einem Hintergrund von knusprigem Brot. Der Schluck ist lebhaft, würzig und frisch, aber auch weich, rund und cremig
26,00 €
34,67 €/liter
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Auszeichnungen
Robert Parker
Vitae AIS
James Suckling
Merkmale
Benennung
Alta Langa DOCG
Reben
Chardonnay, Pinot Nero
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Gärung im Barrique und zweite Gärung in der Flasche mit Degorgierung nach der klassischen Methode
Weinausbau
36 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA PAS DOSÈ 'PSEA' PECCHENINO 2020
Farbe
Goldgelb mit cremiger Perlage
Geschmack
Reichhaltig und duftend, mit einem Hauch von Honig, gelben Früchten und Brotkruste
Geruch
Weich, cremig, lebhaft, rund und frisch, mit gutem Geschmack
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2018 | 89 / 100 | Sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| James Suckling | 2018 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
Pecchenino
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 35 |
| Jährliche Produktion | 150.000 bt |
| Winzer | Orlando Pecchenino |
| Adresse | Borgata Valdiberti, 59 - Dogliani (CN) |
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