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Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2019
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Cuvage

Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2019

Der Alta Langa Brut der piemontesischen Kellerei Cuvage ist eine frische und agile Perlage, die sich gut zu Fischgerichten oder Abenden in geselliger Runde eignet. Er wird aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt und 36 Monate auf der Hefe gereift. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen Perlage, die Nase wird von fruchtigen und blumigen Aromen berauscht, die Noten von Brotkruste und Haselnüssen begleiten. Der Geschmack ist knackig, frisch, mineralisch, weich und harmonisch

58,00 
38,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Alta Langa DOCG

Reben

Pinot Noir, Chardonnay

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

150 cl Magnum-Flasche

Weingärten

Weinberge auf kalkreichen Mergelböden in 450 m Höhe

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl, Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf Hefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO MAGNUM CUVAGE 2019

Farbe

Blasses Strohgelb, reichlich Bläschen

Geschmack

weiße Johannisbeere, gelber Apfel, Feuerstein, Gebäck, Haselnuss

Geruch

Frisch und schmackhaft, cremig und knackig