Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2019
38,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cuvage

Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2019

Der Alta Langa Brut der piemontesischen Kellerei Cuvage ist eine frische und agile Perlage, die sich gut zu Fischgerichten oder Abenden in geselliger Runde eignet. Er wird aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt und 36 Monate auf der Hefe gereift. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen Perlage, die Nase wird von fruchtigen und blumigen Aromen berauscht, die Noten von Brotkruste und Haselnüssen begleiten. Der Geschmack ist knackig, frisch, mineralisch, weich und harmonisch

Jahrgänge:
2019
2020
58,00 
38,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Alta Langa DOCG

Reben

Pinot Noir, Chardonnay

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12 %

Format

150 cl Magnum-Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl, Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf Hefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO MAGNUM CUVAGE 2019

Farbe

Blasses Strohgelb, reichlich Bläschen

Geschmack

weiße Johannisbeere, gelber Apfel, Feuerstein, Gebäck, Haselnuss

Geruch

Frisch und schmackhaft, cremig und knackig

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern

Cuvage

Gründungsjahr2011
AdresseStradale Alessandria, 90 - 15011 - Acqui Terme (AL)

Perfekte Weinkombination

alt text

Gemischter Aufschnitt

alt text

Bratfisch

alt text

Nudeln nach Bologneser Art

alt text

Gegrillter Fisch

alt text

Frischkäse