Alta Langa Brut Elém 2016
41,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Elém

Alta Langa Brut Elém 2016

Alta Langa Brut von Elém ist ein Schaumwein nach klassischer Methode von großer Reinheit und Sauberkeit, der 36 Monate auf der Hefe reift. Die Nase glänzt mit einer strohgelben Farbe, die von feiner und zarter Perlage durchzogen ist und in der Nase Noten von Honig, weißen Blumen, getrockneten Früchten und Zitrusnoten von Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringt. Der Schluck zeigt Eleganz und Cremigkeit, mit einer lebendigen Frische und einer angenehmen mineralischen Note

31,40 €
41,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Alta Langa DOCG

Reben

Chardonnay, Pinot Noir

Tipologia

Schaumwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanftes Pressen, alkoholische Gärung im Stahl und zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode

Weinausbau

36 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA BRUT ELÉM 2016

Farbe

Brillantes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Noten von getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, Honig, weißen Blumen und mineralischen Empfindungen

Geruch

Elegant, sauber, frisch und mit einer spürbaren Mineralität

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Elém

AdresseVia Statale, 26 - 12054 Marchesini Boccanera (CN)

Perfekte Weinkombination

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Bratfisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Fischtartare und Carpaccio

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