Der Albarola Poggi al Bosco Santa Caterina ist ein Still- Weißwein, aus Albarola, auf den Traubenschalen in Amphoren mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert.
Unabhängige Winzer, Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Amphorenwein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst