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Aglianico 'Antelio' Camerlengo 2018
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Camerlengo

Aglianico 'Antelio' Camerlengo 2018

Der Aglianico "Antelio" von Camerlengo ist ein handwerklich hergestellter, sehr typischer Rotwein aus der Basilikata, der von 30 Jahre alten Rebstöcken stammt. In der Nase Noten von Veilchen, Hundsrose, reifen Früchten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er intensiv, weich und anhaltend

21,50 
28,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Basilicata IGT

Reben

Aglianico 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

30 Jahre alte Rebstöcke in 400 m Höhe auf vulkanischen Böden mit Südostausrichtung. Der Ertrag pro Hektar beträgt 60 Doppelzentner. Ökologisch angebaut

Vinifikation

Spontane Gärung und 25-tägige Mazeration in Kastanienbottichen, sanfte Pressung, keine Klärung oder Filtration. Minimaler Zusatz von Sulfiten

Weinausbau

12 Monate in Kastanienfässern, 8 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Für Veganer geeignet, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES AGLIANICO 'ANTELIO' CAMERLENGO 2018

Farbe

Rubinrot

Geschmack

Nach getrockneten Blumen, Sauerkirsche, Johannisbeeren, einem Hauch von Vanille, Tabak und Lakritze

Geruch

Mineralisch, breit, mit rustikalen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang