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La Guardiense
Aglianico 'Janare Anima Lavica' La Guardiense 2021
L'Aglianico "Anima Lavica" est un vin rouge de Sannio qui prend vie sur les sols volcaniques de la vallée de Calore, où il mûrit dans un équilibre parfait entre barrique et ciment. Le résultat est un vin d'une élégante complexité, au profil minéral et frais, enrichi d'arômes de fruits rouges, de cerises et de notes de maquis méditerranéen. Idéal pour accompagner les plats terreux !
12,80 €
17,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Sannio DOC
Reben
Aglianico 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Fermentation alcoolique et malolactique en acier inoxydable à température contrôlée.
Weinausbau
6-8 mois en barrique et plusieurs mois en cuves de ciment
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES AGLIANICO 'JANARE ANIMA LAVICA' LA GUARDIENSE 2021
Farbe
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Geschmack
Notes de petits fruits, de cerise noire, de réglisse, d'herbes méditerranéennes
Geruch
Doux, moelleux et intense, avec une fraîcheur appréciable, d'excellents tanins et une bonne saveur.
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans.
La Guardiense
| Gründungsjahr | 1960 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 1500 |
| Jährliche Produktion | 6.000.000 bt |
| Winzer | Marco Giulioli, Riccardo Cotarella |
| Adresse | Loc. Santa Lucia, 104/105 - 82034 Guardia Sanframondi (BN) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Nudeln nach Bologneser Art
Die Flaschen von La Guardiense