Der Zweigelt von Villscheider ist ein Rotwein, der die Frische und Mineralität des Südtiroler Terroirs durch eine lokale Rebsorte vermittelt. Die Trauben des Zweigelt werden in einer Höhe von 700 Metern auf steinigen Böden angebaut, während er im Keller in Stahl vinifiziert und in Stahl und zu einem kleinen Teil in Holz ausgebaut wird. Er hat eine leuchtende rubinrote Farbe, umhüllt von Noten von kleinen Beeren, Kirschen und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, fruchtig und sehr gut trinkbar. Ideal zu Speck oder heimischem Wild.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst