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73,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
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Ekho
Weißwein Ekho 2022
Der Ekho White stammt von alten terrassenförmig angelegten Weinbergen an den Hängen des Berges Za, im Landesinneren von Naxos, und wird aus einheimischen Reben der Kykladen hergestellt. Die Besonderheit des Ekho-Projekts ist der Anbau einheimischer Reben von sehr alten Rebstöcken, von denen einige mehr als 150 Jahre alt sind! Dieser Weißwein zeigt im Glas krautige Aromen und süße Aprikosennoten, während er am Gaumen eine lebendige Säure und einen Geschmack zum Ausdruck bringt, der an die typischsten Weine der Ägäischen Inseln erinnert. Geschichte und das Mittelmeer im Glas
55,00 €
73,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Potamisi, Aidani, Karaibraim
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Über 150 Jahre alte Rebstöcke auf der Insel Naxos, 600 Meter über dem Meeresspiegel
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in Stahl
Weinausbau
10 Monate in Edelstahl auf der Feinhefe
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES WEISSWEIN EKHO 2022
Farbe
Intensives Strohgelb
Geschmack
Intensives Strohgelb
Geruch
Sehr würzig und frisch, mit deutlich mediterranem Charakter, straff am Gaumen