Der Weißburgunder Collio "Santarosa" von Castello di Spessa ist ein sehr typischer friulanischer Weißwein, der mit einer internationalen Rebsorte hergestellt wird, die dieses Land nun als "Heimat" bezeichnet. Nach einer kurzen Passage in Stahl und Barrique behält der Wein seine Aromatik und gewinnt einen abgerundeten Charakter, in voller Harmonie mit den intensiven Aromen von tropischen Früchten, weißen Blumen und gerösteten Noten von frisch gebackenem Brot. Der Schluck ist weich, warm und von großer Nachhaltigkeit.
Nicht verfügbar
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Ananas, Birne, Akazienblüten, Röstnoten
Weich, rund, seidig, sehr lang anhaltend und warm
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
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Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
James Suckling | 2021 | 91 / 100 | Exzellenter Wein |
Vitae AIS | 2021 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Gründungsjahr | 2014 |
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Hektar Weinberge | 98 |
Jährliche Produktion | 450.000 bt |
Winzer | Enrico Paternoster |
Adresse | Via Spessa, 1 - 34070 - Capriva del Friuli (GO) |
Fischvorspeisen
Eier und Quiches
Risotto mit Meeresfrüchten
Nudelgerichte mit Gemüse
Geschmorter Fisch