Der Vouvray Sec "Les Pentes Folie" vom Weingut Domaine Sebastien Brunet ist ein Weißwein von großer Frische und Mineralität, der perfekt zu Fisch- und Gemüsegerichten passt. Er wird aus reinen Chenin Blanc-Trauben hergestellt und 8 Monate lang in Barriques ausgebaut. Die strohgelbe Farbe leuchtet im Glas, während Aromen von Früchten und Zitrusfrüchten die Nase berauschen. Am Gaumen zeigt er sich direkt und unverblümt, mit einem ausgezeichneten Abgang.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst