Viré Clessé 'La Verchere' Bret Brothers 2018
51,33 €/liter
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Bret Brothers

Viré Clessé 'La Verchere' Bret Brothers 2018

Der Viré Clessé "La Verchere" vom Weingut der Gebrüder Bret ist ein reiner Chardonnay, der alle typischen Noten des Burgunds zum Ausdruck bringt. Nach der Handlese werden die Trauben mit einheimischen Hefen in Holzfässern vergoren und reifen dann 11 Monate in Eichenfässern. Ein kräftiger, für sein Terroir charakteristischer Weißwein, der in der Nase Aromen von gelben Früchten, Tabak und rauchigen Anklängen zum Ausdruck bringt.

Nicht verfügbar

38,50 €
51,33 €/liter
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Auszeichnungen
89Robert Parker

Merkmale

Benennung

Viré Clessé AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Manuelle Ernte und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Biodynamischer Wein, Biowein, Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

BESCHREIBUNG DES VIRÉ CLESSÉ 'LA VERCHERE' BRET BROTHERS 2018

Farbe

Helles blassrosa

Geschmack

Reiche, zarte Aromen von Walderdbeer, Johannisbeer und Zitrusblüten

Geruch

Frisch, ausgesprochen fruchtig, ausgezeichnete Nasen-Mund-Korrespondenz, mittlerer Persistenz-Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker201889 / 100Sehr gut Wein

Bret Brothers

Gründungsjahr1947
Hektar Weinberge12
Jährliche Produktion60.000 bt
Adresse125 Rue aux Bourgeois, 71680 Vinzelles, France

Perfekte Weinkombination

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Fischvorspeisen

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Gegrillter Fisch

Die Flaschen von Bret Brothers