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Werbeaktion
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Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Speri 2021
Der Valpolicella Ripasso Speri ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, mittelkräftig, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert.
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Auszeichnungen
Veronelli
Robert Parker
James Suckling
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Valpolicella Ripasso DOC
Reben
Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara et autres cépages autoctone 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
12 Monate in Holzfässern von 20 hl
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst