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Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva '1919' Kettmeir 2017
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Kettmeir

Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva '1919' Kettmeir 2017

Der Schaumwein Metodo Classico Extra Brut Riserva "1919" von Kettmeir ist ein eleganter und sehr feiner Jahrgangsekt, der in dem Kalterer Gebiet hergestellt und über 60 Monate auf der Hefe gereift wird. Es enthüllt ein kostbares olfaktorisches Bouquet, in dem sich lebendige Zitrus- und herzhafte Noten mit süßen Nuancen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Gebäckerinnerungen kreuzen. Wenn es probiert wird, ist es ein harmonischer Tanz, der vom fruchtigen Duft, der zarten Verfeinerung und dem Geschmacksgleichgewicht bestimmt wird

50,00 
66,67 €/liter
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Auszeichnungen
92 Veronelli
3 Vitae AIS
3 Gambero Rosso
5 Bibenda
92 James Suckling

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Weinreben auf 400-700 Metern ü.d.M. auf den Hügeln von Oltradige auf Böden, die reich an Kalkstein und Lehm sind

Vinifikation

Separate alkoholische Gärung der Sorten in Stahl und 20% Chardonnay in Barrique. Zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

60 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT RISERVA '1919' KETTMEIR 2017

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage

Geschmack

Noten von getrockneten Früchten, Gebäck, kandierten Zitrusfrüchten, Gewürzen und blumigen Düften

Geruch

Tief, sehr fein, elegant und angenehm frisch