31,20 €/liter
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La Palazzola
Spumante Metodo Classico Brut 'Gran Cuveé' La Palazzola
Der Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuveé von La Palazzola ist ein umbrischer Schaumwein, der hauptsächlich aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird und 36 Monate auf den Hefen ruht. Es riecht nach gerösteten Haselnüssen und Mandeln, Zitrusfrüchten und Noten von knusprigem Apfel, während es beim Schluck seidig und erfrischend ist, herzhaft, mit einer ausgezeichneten Struktur mit einem Zitrus-Abgang und frischem Brot. Handwerklicher Wein
23,40 €
31,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Vitae AIS
Gambero Rosso
Bibenda
Merkmale
Reben
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weichpressen und alkoholische Gärung in Edelstahl und Holz, zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode
Weinausbau
36 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'GRAN CUVEÉ' LA PALAZZOLA
Farbe
Volles Strohgelb
Geschmack
Trockenfrüchte wie geröstete Mandeln und Haselnüsse, Zitrusnoten, Apfelbrei
Geruch
Voll und samtig, erfrischend, herzhaft, zitrisch und anhaltend
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Bibenda | 0 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
La Palazzola
| Gründungsjahr | 1922 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 28 |
| Jährliche Produktion | 160.000 bt |
| Winzer | Riccardo Cotarella |
| Adresse | Loc. Vascigliano 45 - 05039 Stroncone (TR) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Pilzrisotto
Geschmorter Fisch
Tomaten-Fischsuppe
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von La Palazzola