Schaumwein Klassischen Methode "Athmosphère" Jo Landron

Der Schaumwein "Atmosphères" von Jo Landron nach der klassischen Methode ist ein lebendiger biodynamischer Schaumwein aus dem Nantais-Gebiet, wo Joseph Landron, Sohn von Winzern und leidenschaftlicher Hüter der Artenvielfalt, die Familientradition fortführt. Die Weine von Jo werden mit minimalen Eingriffen hergestellt und sind ein voller und frischer Ausdruck des Terroirs, mit einem Hauch von Exzentrik. Im Glas zeigt dieser Schaumwein blumige Aromen und fruchtige Noten von Johannisbeeren und Birnen, die sich zu Anklängen von Quitte und Brioche entwickeln. Am Gaumen ist er sauber, scharf, üppig ja, aber mit einem präzisen und kristallinen Schluck