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70,00 €/liter
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Bressan
Schioppettino Bressan 2018
Der Schioppettino Bressan ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte würzige Komponente aus, die an schwarzen Pfeffer erinnert, kombiniert mit Nuancen von Beeren. Der Geschmack ist voll, samtig und würzig, unterstützt von einer guten Frische
52,50 €
70,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Venezia Giulia IGT
Reben
Schioppettino 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Über 30 Jahre alte Rebstöcke auf skelett- und eisenoxidreichem Boden. Handlese bei leichter Überreife
Vinifikation
Abbeeren, langsame Gärung im Stahl mit einheimischen Hefen für mindestens 35 Tage
Weinausbau
Mindestens 12 Monate in Eichenfässchen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SCHIOPPETTINO BRESSAN 2018
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten und violetten Reflexen
Geschmack
Intensive würzige Noten von schwarzem Pfeffer mit delikaten fruchtigen Noten von wilder Brombeere, Himbeere und Heidelbeere
Geruch
Voll und samtig, mit guter Frische und angenehmer Schärfe