Saumur Rouge "Point Zéro" von der Domaine Clo ist ein Cabernet Franc von der Loire, saftig und mineralisch, hergestellt von einer 'Domaine', die stark an die biologische Philosophie glaubt. Ein reiner Cabernet Franc von großer Saftigkeit und Anmut, mit Noten von Waldfrüchten, die auf typische Anklänge von grünem Pfeffer treffen. Am Gaumen zeigt er eine große Ausgewogenheit zwischen Wärme und Frische, mit angenehmen mineralischen Noten im Abgang. Perfekt zu saftigem Fleisch, wie z.B. Ente
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Himbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, grüner Pfeffer, nasser Stein
Intensiv, warm und sehr frisch, duftend und intensiv mineralisch, leichte hämatologische Empfindungen