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54,40 €/liter
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Bakhia Nika
Saperavi 'Amor' Nika Bakhia 2020
Der Saperavi "Amor" di Nika Bakhia ist ein handwerklicher Rotwein, authentisches und kraftvolles Porträt davon, wie Wein in Georgien immer hergestellt wurde. Ausschließlich in den typischen vergrabenen Amphoren vinifiziert, lange Zeit in Kontakt mit der Haut, um den besten Saft zu extrahieren. Es wird nicht gefiltert, daher ist es normal, Rückstände zu finden. Der intensive und mitreißende Duft von roten Früchten, Unterholz, trockenen Blättern und Aromen des Rauchens. Im Mund ist es knusprig, konzentriert, prägnant, mit einer lebendigen Gerbstoffstruktur und anhaltender Frische.
Nicht verfügbar
Jahrgänge:
2020
2021
40,80 €
54,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Saperavi 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
Mindestens 12 Monate in eingegrabenen Tonamphoren, Qvevri genannt
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein, Indigene Hefen, Triple A, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen