Der "Sanzvais", Sangiovese im romagnolischen Dialekt, vom Weingut Tenuta Saiano ist ein frischer Wein mit sanften Tanninen und mittlerem Körper, eine einzigartige Besonderheit im Vergleich zu den gleichnamigen Weinen aus dem Gebiet. Seine Trauben werden sanft gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, dann reift er 8 Monate lang in Zementbehältern. Der rubinrote Kelch verströmt ein rustikales Bouquet mit Aromen von kleinen roten Früchten und balsamischen Noten.
Enthält Sulfite
, da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 36564
Serviertemperatur
14°-16°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst