Sancerre Rouge 'Origine' Matthias et Emile Roblin 2022
Der Sancerre Rouge "Origine" ist ein Rotwein mit Persönlichkeit, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Loire-Region hergestellt und 10-12 Monate lang in Holz ausgebaut wird. Das Bouquet duftet nach saftigen roten Früchten, Kirsche, dunklen Gewürzen, floralen Akzenten und mineralischen Essenzen. Am Gaumen zeigt er eine mittelkräftige Struktur mit einer eleganten und raffinierten Textur, die von einer angenehmen Frische und zarten Tanninen getragen wird.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst