Sancerre Rosé 'Origine' Matthias et Emile Roblin 2022
Der Sancerre Rosé "Origine" ist ein Roséwein, der im Loiretal aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird. Nach einer kurzen Reifung im Stahltank auf der Feinhefe bietet er ein sehr delikates und duftendes Bouquet von kleinen roten Früchten, mineralischen Empfindungen und subtilen blumigen Aromen. Der Geschmack ist frisch und raffiniert, mit einer lebendigen Mineralität und einem agilen, weichen Schluck.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst