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Sagrantino 'Campo di Raina' Raina 2019
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Raina

Sagrantino 'Campo di Raina' Raina 2019

Der Sagrantino Campo di Raina Raina ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er verströmt balsamische, würzige und fruchtige Düfte, die an Sauerkirschen, Wildkräuter, Humus und Trockenblumen erinnern. Der Schluck ist kräftig, intensiv, tanninhaltig und anhaltend

Nicht verfügbar

Jahrgänge:
2019
2020
31,60 
42,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2 Slowine

Merkmale

Benennung

Umbria IGT

Reben

Sagrantino 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf einem hügeligen Gelände in 230 m Höhe mit Süd-Ost-Ausrichtung. Biologische und biodynamische Landwirtschaft

Vinifikation

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl, ohne Klärung oder Filtration

Weinausbau

24 Monate in großen neuen Eichenfässern von 30 hl, 6 Monate in Stahl und 18 in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAGRANTINO 'CAMPO DI RAINA' RAINA 2019

Farbe

Sehr intensives Rubinrot

Geschmack

Tiefgründig, intensiv und komplex, nach balsamischen Kräutern, Sauerkirschen, Humus, Trockenblumen und vielen süßen Gewürzen

Geruch

Robust, konzentriert und tiefgründig, mit großer Struktur und festen Tanninen