Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2023

Wegen seiner zarten und sinnlichen Indole wurde der Frescobaldi-Roséwein, der auf der Tenuta Ammiraglia in der Maremma hergestellt wird, nach den Meeresnymphen der griechischen Mythologie Alìe getauft. Er entsteht aus der harmonischen Verschmelzung von Syrah- und Vermentino-Trauben, die im Gebiet von Magliano an der tyrrhenischen Küste angebaut werden, wo die Adelsfamilie Frescobaldi ein wunderschönes Anwesen besitzt. Hier fügt sich die innovative Kellerei des Architekten Piero Sartogo perfekt in die Beschaffenheit des Bodens und die weiten, sonnigen Weinberge ein, die von der Meeresbrise umspielt werden.

Der Rosato Alìe der Tenuta Ammiraglia verkörpert die ganze maritime und mediterrane Atmosphäre der Küstenregion Maremma und kombiniert sie in Bezug auf Feinheit und ausdrucksstarke Raffinesse. Die Syrah-Trauben verleihen dem Wein eine sehr angenehme Roséfarbe, ohne dass eine Mazeration erforderlich ist, sondern nur durch direktes sanftes Pressen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks, ohne malolaktische Gärung. Die Zugabe von minimalen Mengen Vermentino trägt auf tadellose Weise zu der für diese Marke charakteristischen Frische und Würze bei. Eine kurze Verfeinerung in Stahlbehältern und dann in der Flasche vervollständigt den Herstellungsprozess und sorgt dafür, dass die jugendlichen, einfachen, knackigen und blumigen Qualitäten dieses Frescobaldi-Roséweins zur Geltung kommen.

Alìe Ammiraglia Frescobaldi ist ein Synonym für Zartheit, Eleganz und Klarheit. Er kommt in einem stattlichen zartrosa Farbton daher, der an bestimmte antike Rosen in einem gepflegten Garten erinnert. Aus dem Kelch schweben in der Luft kühne Nuancen von Blumen und Erdbeeren, Zitrusfrüchten und frischem Obst, die mit einem mineralischen und salzigen Hintergrund verschmelzen. Am Gaumen zeigt er Ausgewogenheit, Harmonie und Trinkbarkeit, wobei er mit Anmut und Souveränität Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verströmt.