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Col d'Orcia
Rosso di Montalcino Col d'Orcia 2022
Rosso di Montalcino von Col d'Orcia ist ein Rotwein mit mittlerem Körper und guter Frische, der in großen Fässern etwa ein Jahr lang gereift wird. Die Nase erinnert an rote Wildblumen, mediterrane aromatische Kräuter, Johannisbeeren, Kirschen und eine leichte Spur aus Eisen und Toast. Am Gaumen ist es straff und sauber, mit einer guten Struktur und angenehmen Tanninen.
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Auszeichnungen
Veronelli
Robert Parker
Merkmale
Benennung
Rosso di Montalcino DOC
Reben
Sangiovese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Von der Collina di Sant'Angelo mit Blick auf den Fluss Orcia auf etwa 250 Metern ü.d.M.
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Häuten für 10-12 Tage
Weinausbau
10-12 Monate in großen Slawonischen Eichenfässern und ein kleiner Teil in Tonneau und Betontanks
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES ROSSO DI MONTALCINO COL D'ORCIA 2022
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Noten von Waldbeeren, Kirschen, aromatischen Kräutern, mediterranen Kräutern, eisenhaltigen Noten und leicht würzigen und gerösteten Nuancen
Geruch
Sauber, straff und vollmundig mit einem trocknenden Tannin