Die 'Cuvée Zero' ist ein Schaumwein nach klassischer Methode rosa der 30-36 Monate in der Flasche auf der Hefe reift. Die Nase riecht nach Nebbiolo, mit Noten von roten Beeren, Veilchen und Brotkruste. Er hat viel Spannung und Frische mit einer feinen, anhaltenden Perlage, die ihn cremig macht und zum erneuten Probieren anregt.
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Zartrosa mit Zwiebelschalen-Nuancen, feine, lang anhaltende Perlage
Blumige Düfte von Veilchen, roten Beeren, Heidelbeeren, Granatapfel und Brotkruste
Cremig, frisch, straff und sehr trinkbar