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Ribolla Gialla 'Amphoreus' Paraschos 2015
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Paraschos

Ribolla Gialla 'Amphoreus' Paraschos 2015

Ribolla Gialla "Amphoreus" ist ein reichhaltiger, intensiver und komplexer Weißwein von Collio, der aus einer 7-monatigen Mazeration auf der Schale und einer Reifung in Tonmphoren hervorgegangen ist. Die Nase zeigt ein breites und wirkungsvolles aromatisches Profil mit Noten von getrockneten Früchten, balsamischen Kräutern, Unterholz, mineralischen Nuancen und einem Hauch von Akazienhonig. Der Schluck hat einen strukturierten und tiefen Körper, aber auch ein gerades, aufrichtiges und sehr angenehmes Getränk, angenehm salzig und mit angenehmen tanninhaltigen Akzenten.

Nicht verfügbar

39,80 
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Merkmale

Benennung

Venezia Giulia IGT

Reben

Ribolla Gialla et une petite partie de Chardonnay

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf kalkhaltigen Böden im Grand-Cru-Dorf Cremant

Weinausbau

Mindestens 12 Monate in Amphoren und dann in Edelstahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Amphorenwein, Maischung auf den Traubenschalen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Orange -Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES RIBOLLA GIALLA 'AMPHOREUS' PARASCHOS 2015

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen und eleganter Perlage

Geschmack

Duftiges Bukett mit Anklängen von reifen gelben Früchten und Apfel, dazu Biskuitnoten

Geruch

Cremiger und fruchtiger Körper mit einem äußerst eleganten mineralischen Abgang