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53,20 €/liter
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Morella
Primitivo 'Old Vines' Morella 2019
Der Primitivo Old Vines Morella ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert. Ein vollmundiger, intensiver Wein mit tiefen, würzigen Noten und feinem Abgang, weich und ausgewogen, perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten
Nicht verfügbar
Jahrgänge:
2019
2020
39,90 €
53,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Bibenda
Merkmale
Benennung
Salento IGT
Reben
Primitivo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
16 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Alte Rebstöcke, die über 75 Jahre alt sind und auf rotem Boden wurzeln. Biologisch-dynamischer Anbau und ein Ertrag von 35 Doppelzentnern pro Hektar
Vinifikation
Gärung mit einheimischen Hefen und Maischegärung in kleinen Stahlbehältern mit häufigem manuellem Pressen, gefolgt von sanftem Pressen mit einer Handpresse
Weinausbau
12 Monate in Allier Fass, 18 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PRIMITIVO 'OLD VINES' MORELLA 2019
Farbe
Rubinrot
Geschmack
Intensive Palette von blumigen und fruchtigen Aromen mit einem Hauch von Nelken und einer wichtigen Mineralität
Geruch
Kraftvoll, frisch und von wirklich bemerkenswerter Ausdauer