Pinot Nero Riserva 'Vigna Kofl' Peter Zemmer 2021

Pinot Noir Riserva "Vigna Kolf" ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein mit einem eleganten und raffinierten Charakter, der auf 1030 Metern ü.d.M. aus einem einzigen Weinberg geboren wurde. Ein Jahr in Barrique gereift, drückt es Aromen von Beeren, Kirschen und Erdbeeren aus, gefolgt von Noten von Kakao, Vanille und edlem Holz. Auf dem Schluck ist es trotz der starken und weichen Struktur beweglich und lebendig, mit einem weichen Tannin und einer sanften Frische

Nicht verfügbar

39,00 €

52,00 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

4 Bibenda

2 Gambero Rosso

92 Veronelli

92 James Suckling

93 Robert Parker

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Rotwein

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf 1030 Metern ü.d.M. in der Nähe von Koflhof vom nach Süden ausgerichteten Kofl-Weinberg

Vinifikation

Gärung für circa 7 Tage bei konstanter Temperatur auf den Weintruben

Weinausbau

12 Monate in Barriques und 6 Monate in Stahlbecken

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PINOT NERO RISERVA 'VIGNA KOFL' PETER ZEMMER 2021

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen

Geschmack

Noten von Gewürzen, Beeren, Erdbeeren, aromatischen Kräutern, einem Hauch von Vanille und Holzröstung

Geruch

Strukturiert, intensiv, raffiniert und entschlossen, gemildert durch ein angenehmes Tannin und eine lebendige Frische