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24,00 €/liter
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Cascina Pastori Colombo
Pinot Nero 'Apertura' Cascina Pastori Colombo 2018
Der Pinot Nero Apertura Cascina Pastori Colombo ist ein Rot- Stillwein. Im Holz und in der Flasche gereift, zeichnet er sich in der Nase durch zarte Aromen von Himbeere, rosa Pfeffer, Brombeere, Granatapfel und Wacholder aus. Am Gaumen ist er schön frisch und harmonisch, mit gut ziselierten Tanninen und einem würzigen Abgang
Nicht verfügbar
18,00 €
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Piemonte DOC
Reben
Pinot Nero 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Pratolungo und Pantalini, auf Kalk- und Mergelböden zwischen 250 und 400 m über dem Meeresspiegel
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahltanks bei 23°-25° und malolaktische Gärung im Holz
Weinausbau
15-18 Monate in Tonneau und großem Fass und 6 Monate in Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PINOT NERO 'APERTURA' CASCINA PASTORI COLOMBO 2018
Farbe
Transparentes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Geschmack
Himbeere, rosa Pfeffer, Brombeere, Granatapfelsaft und Wacholder
Geruch
Feine, edle Frische und Vertikalität, elegantes Tannin und würziger Abgang