Pignoletto Frizzante 'Curèna' Trerè 2023

'Curèna', ein Name, der die Wärme des Scirocco-Winds hervorruft, der durch die Hügel der Romagna weht, ist das Symbol des spritzigen Pignoletto von Trerè. Der Weinkeller, der in den frühen 60er Jahren dank der Meisterschaft von Valeriano, dem Vater von Morena, der aktuellen Besitzerin, entstanden ist, befindet sich an einem magischen Ort, reich an Traditionen und Schätzen, die Trerè durch seine Weine bewahren und wertschätzen möchte. Das betreffende Etikett ist ein spritziger Weißwein, der ausschließlich aus Pignoletto-Trauben hergestellt wird, einer Rebsorte, die typisch für die Provinzen Bologna und Ravenna ist und wirklich angenehm und leicht zu trinken ist. In 'Curèna' vermittelt der Weinkeller die Essenz seines Landes und nimmt diejenigen, die ihn genießen, mit auf eine Reise durch Traditionen, Aromen und Authentizität.

Die Wurzeln des spritzigen Pignoletto 'Curèna' reichen bis in die Hügel von Faenza, wo das Landgut Trerè mit 35 Hektar Weinbergfläche, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, Tradition und Innovation vereint und Qualitätsweine produziert. Der Pignoletto, der nach dem Guyot- und Spaliererziehungssystem angebaut wird, findet hier seinen idealen Terroir. Dieses Etikett wird zwei Monate lang im Stahl verfeinert und dann weitere zwei Monate lang in der Flasche. Die präzise Weinbereitung bei niedriger Temperatur und die schnelle Schaumherstellung im Autoklav verleihen 'Curèna' Frische und Duft, was ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Momente macht.

'Curèna', der spritzige Pignoletto aus dem Weinkeller Trerè, ist ein sehr ausgewogener Weißwein, der durch seine Zartheit überrascht. In der Nase sind Noten von weißer Mandel und Glyzinie zu erkennen, die subtile und geflüsterte Empfindungen erzeugen. Im Mund ist der Geschmack lebhaft und agil, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Salzigkeit, die eine ausgezeichnete Trinkbarkeit garantiert. Die leichte strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen kündigt einen frischen und duftenden Geschmack an, der Curèna zum idealen Begleiter für einen raffinierten Aperitif macht. Gut gekühlt serviert, passt dieser Wein hervorragend zu einer reichhaltigen Auswahl an Wurstwaren und Käse oder zu frittiertem Fisch, der seine Frische und Lebendigkeit betont.