NaN €
33,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
{
"soldLastMonth": 1,
"soldLastYear": 70
}
BioVio
Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2022
Der Pigato "Bon In Da Bon" ist ein sehr ausdrucksstarker und territorialer Wein, der aus spät geernteten Trauben von etwa 60 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird. Er hat ein reiches und intensives Bouquet, aus dem Noten von Obst und Zitrusfrüchten hervorstechen. Am Gaumen ist er trocken, weich und mineralisch, mit gutem Abgang
Jahrgänge:
2022
2023
24,90 €
33,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Riviera Ligure di Ponente DOC
Reben
Pigato 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
In Marixe, auf mergeligen und eisenhaltigen Böden. Die Reben sind fast 60 Jahre alt. Späte Ernte Ende Oktober
Vinifikation
Kryomazeration für 24 Stunden, gefolgt von sanfter Pressung. Gärung mit autochthonen Hefen im Stahl
Weinausbau
6 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES PIGATO 'BON IN DA BON' BIO VIO 2022
Farbe
Tiefes und intensives Strohgelb
Geschmack
Breite aromatische Zitrusnoten, mit leicht mandelartigem Abgang
Geruch
Trocken, intensiv, mit breitem und reichem aromatischem Bouquet und schönem Abgang