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'Piero Rosso' Fattoria Pomona 2022
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Fattoria Pomona

'Piero Rosso' Fattoria Pomona 2022

Der "Piero" der Fattoria Pomona ist ein Sangiovese mit einer lebhaften und sorglosen Seele, die Monica ihrem Bruder widmet. Nur aus Stahl vinifiziert, ist es die täglichste und gastronomischste Interpretation dieser manchmal mürrischen Rebe, die aber große Freuden bereiten kann. In der Nase riecht es nach kleinen roten Früchten, Brombeersaft und leichten Gewürzen und im Mund gibt es einen frischen und geraden Schluck mit ausgezeichneter Säure und Geschmacksbeständigkeit; Sie werden nicht darauf verzichten können! 

Nicht verfügbar

14,00 
18,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Toscana IGT

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Junge Reben auf 350 Metern ü.d.M. auf Mergel- und Kalksteinböden

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks mit Mazeration auf der Weintruben für 10-15 Tage

Weinausbau

Mindestens 8 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES 'PIERO ROSSO' FATTORIA POMONA 2022

Geschmack

Kleine rote Früchte, Brombeersaft und leichte Gewürze, besonders schwarzer Pfeffer

Geruch

Mittelmundig, straff und sehr frisch mit bissigen Tanninen und guter Ausdauer