Pernand Vergelesses Blanc Clos du Moulin aux Moines 2018
Pernand Vergelesses Blanc vom Weingut Clos du Moulin aux Moines ist ein Chardonnay aus der Côte de Beaune. Die Gärung durch einheimische Hefen findet in Stahltanks statt und wird dann für 12 bis 18 Monate in Eichenfässer umgefüllt. Zitrusnoten von Limetten und Orangenschalen füllen das Glas, begleitet von Mandel- und Fruchtaromen.
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst