'Numa' Chateau Guiot 2018

Der "Numa" von Château Guiot ist ein Syrah der mit einem kleinen Anteil an Mourvedre vinifiziert wird, ein Konzentrat aus Gewürzen und Blumen. Dieses Schloss liegt in der Nähe von Nîmes im Südwesten Frankreichs, einem Land, das sich historisch dem Weinbau verschrieben hat. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten und typischen Noten von schwarzem Pfeffer, angereichert mit Lakritznoten. Am Gaumen ist er komplex, kräftig, aber auch angenehm weich und seidig. Perfekt, angesichts seiner großen Wärme und seines Duftes, als Begleiter zu Wildgerichten