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Der Nerello Mascalese "Sparviero" der sizilianischen Weinkellerei Tenuta Rustìca ist ein typisch territorialer Rotwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt, die Weinbereitung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen. Die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen lässt Aromen von Beeren, Veilchenblüten und Gewürzen erkennen. Der Schluck ist voll, entschieden, trocken, würzig und lang.
Gründungsjahr | 1968 |
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Hektar Weinberge | 1.6 |
Jährliche Produktion | 2.000 bt |
Adresse | Contrada Rustìca - 98030 - Roccella Valdemone (ME) |
Risotto mit Ragout
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten