Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone 2020
Der Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone ist ein Rotwein aus Prünent, einem Biotyp des Nebbiolo aus dem Ossola-Tal. Nach der spontanen alkoholischen Gärung reift er 15 Monate in Holzfässern, wobei er leichte Gewürznoten annimmt, die die Aromen von roten Früchten, Artemisia und Zitrusfrüchten begleiten. Am Gaumen ist er voll und rund und wird im langen und anhaltenden Abgang von einer guten Säure unterstützt. Ein idealer Wein, um wichtige erste Gänge, rotes Fleisch oder eine Platte mit reifem Käse zu begleiten
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Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES NEBBIOLO SUPERIORE PRÜNENT 'DIECIBRENTE' CANTINE GARRONE 2020
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Noten von Beeren, Beifuß, Gewürzen und Zitrusfrüchten
Rund, warm und einhüllend, getragen von einer guten Säure
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Cantine Garrone
| Gründungsjahr | 1920 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 14 |
| Jährliche Produktion | 40.000 bt |
| Winzer | Matteo Garrone |
| Adresse | Cantine Garrone, Via G.B Scappacino, 36 - 28845 Domodossola (VB) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten