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Château des Moriers
Moulin à Vent Vieilles Vignes Château des Moriers 2019
Der Moulin à Vent Vieilles Vignes von Château des Moriers ist ein Rotwein aus Beaujolais. Der vielsagende Name verweist auf eine der meistbesungenen Gegenden in dieser Ecke des Burgunds, die für ihre jungen Weine berühmt ist. Dieser Moulin a Vent ist jedoch ein Rotwein, der gut reifen kann. Ein Hauch von Blumen und frischen roten Früchten dominiert die Nase, während der Schluck seidig, warm und einhüllend ist. Ein feiner, aber nicht subtiler Wein von großer Eleganz
23,10 €
30,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Moulin-à-Vent AOC
Reben
Gamay 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, Verschnitt von Weinen aus verschiedenen Parzellen
Weinausbau
10 Monate in Eichenfässern
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES MOULIN À VENT VIEILLES VIGNES CHÂTEAU DES MORIERS 2019
Farbe
Helles Rubinrot
Geschmack
Mazeriertes Veilchen, CIliegia- und Himbeerkonfitüre, Unterholz
Geruch
Gute Struktur, weich und warm, elegant und frisch
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn über 7 Jahre einlagern
Empfohlen von Callmewine
Château des Moriers
| Gründungsjahr | 1880 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 9 |
| Winzer | Gilles Monrozier |
| Adresse | Château des Moriers - 69820 Fleurie (Francia) |
Perfekte Weinkombination
Nudeln nach Bologneser Art
Gereifte Käsesorten
Weißes geschmortes Fleisch
Gemischter Aufschnitt
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Die Flaschen von Château des Moriers