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Montepulciano d'Abruzzo 'Prologo' De Fermo 2020
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De Fermo

Montepulciano d'Abruzzo 'Prologo' De Fermo 2020

Der Montepulciano d'Abruzzo "Prologo" De Fermo ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert. Mit einem reichhaltigen und komplexen Bouquet von roten Früchten, balsamischen Noten und aromatischen Kräutern, ist er am Gaumen energisch, zufriedenstellend und rustikal elegant. Ein Rotwein, der sicherlich keine Angst vor dem Lauf der Zeit hat und eine blühende und strahlende Zukunft vor sich hat

31,50 
42,00 €/liter
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Auszeichnungen
2 Slowine

Merkmale

Benennung

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Reben

Montepulciano 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Weinberge zwischen der Adria und dem Gran Sasso, die an Spalierspalieren auf kiesigen, lehmigen Böden angelegt sind

Vinifikation

Sanfte Pressung, spontane alkoholische Gärung nur mit einheimischen Hefen in Zement und Umfüllung in große Holzfässer

Weinausbau

2 Monate in Beton und 10 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 'PROLOGO' DE FERMO 2020

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Ein Konzentrat aus rotfleischigen Früchten, Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume mit balsamischen, pflanzlichen und krautigen Noten

Geruch

Energetische, befriedigende Textur von rauer Eleganz, unendliches Entwicklungspotenzial und bissige Tanninstruktur