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Ca' Rugate
Durello Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva 'Amedeo' Ca' Rugate 2018
Durello Klassiche Methode Pas Dosé Riserva "Amedeo" von Ca 'Rugate ist ein Schaumwein aus Venetien, der aus Durella-Trauben besteht, ergänzt durch eine kleine Portion Garganega. Es raffiniert 42 Monate lang auf der Hefe und drückt eine energiegeladene und brillante Persönlichkeit aus, einschließlich Aromen von weißen Pfirsichen, gemischten Gewürzen, Croissants und frischem Brot sowie einem kräftigen, frischen, herzhaften Schluck mit einem umhüllenden Sprudeln
Nicht verfügbar
37,50 €
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Auszeichnungen
James Suckling
Veronelli
Vitae AIS
Robert Parker
Gambero Rosso
Slowine
Merkmale
Benennung
Lessini Durello DOC
Reben
Durella 90%, Garganega 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weichpressen und alkoholische Gärung in Edelstahl und zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode
Weinausbau
42 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES DURELLO SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSÉ RISERVA 'AMEDEO' CA' RUGATE 2018
Farbe
Helles Strohgelb
Geschmack
Weiße Pfirsiche, gemischte Gewürze, Croissants und frisches Brot, Zitrone
Geruch
Voll, umhüllend, mit einer brillanten Frische, salzig und anhaltend
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2015 | 91 / 100 | Exzellenter Wein |
| Veronelli | 2015 | 87 / 100 | Sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Robert Parker | 2015 | 89 / 100 | Sehr gut Wein |
| Gambero Rosso | 2017 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Slowine | 2017 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
Ca' Rugate
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 90 |
| Jährliche Produktion | 700.000 bt |
| Winzer | Michele Tessari e Beppe Caviola |
| Adresse | Ca' Rugate Azienda Agricola, Via Pergola, 36 - 37030 Montecchia di Crosara (VR) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Sushi & Sashimi
Weißes geschmortes Fleisch
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Die Flaschen von Ca' Rugate