Der Merlot Riserva "Vigna Kastelaz" von Elena Walch ist ein eleganter Ausdruck des Merlot, eines der Aushängeschilder des Weinguts. Weich und samtig am Gaumen, untermauert von gut eingebundenen Tanninen und einem saftigen Charakter, der mit intensiven Noten von reifen roten Früchten in die Nase zurückkehrt, eignet sich dieser Wein, um sofort zu wichtigen roten Fleisch- und Wildgerichten getrunken zu werden oder einige Jahre im Keller zu ruhen, damit er seine große Finesse voll zum Ausdruck bringen kann.
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen