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Albinea Canali
Lambrusco 'Meares' Albinea Canali
"Meares" von Albinea Canali ist ein frischer, lebhafter und duftender Lambrusco mit großer gastronomischer Vielseitigkeit. Der Schluck ist lebhaft, trinkbar und sehr frisch, mit weinigen und fruchtigen Noten, die an Schwarzkirschen, Kirschen und wilde Beeren erinnern
Nicht verfügbar
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Auszeichnungen
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Emilia IGT
Reben
Lambrusco, Lancellotta
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
10.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Alte Reben über 40 Jahre alt mit Guyot auf hügeligem Terrain im Gebiet von San Floriano del Collio
Vinifikation
Abbeeren, Mazeration der Haut für 12 Stunden bei 15 ° C, sanfte Pressung, statisches Dekantieren des Mostes und alkoholische Gärung in Stahl für 8-10 Tage
Weinausbau
8 Monate auf den Hefen in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES LAMBRUSCO 'MEARES' ALBINEA CANALI
Farbe
Rubinrot mit einem lebhaften rosa Schaum
Geschmack
Noten von Waldbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Schwarzkirschen
Geruch
Duftend, angenehm, trinkbar und lebhaft