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'Guet-Apens' Du Vin aux Liens 2020
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Du Vin aux Liens

'Guet-Apens' Du Vin aux Liens 2020

Der "Guet-Apens“ Du Vin aux Liens ist ein Weißwein, hergestellt von Domaine Albert Hertz, für ein Gemeinschaftsprojekt unter der Leitung von Vanessa Letort, die dieses funkelnde, junge und freche Projekt ins Leben gerufen hat. Dieser Weißwein wird aus 5 verschiedenen Sorten hergestellt, die zusammen vergoren werden, um eine einzigartige Mischung zu ergeben. Ein Bouquet aus Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen trifft auf Anklänge aromatischer Kräuter und mineralische Anklänge, die typisch für elsässische Weißweine sind. Frisch, duftend und mit einem fast scharfen Schluck

Nicht verfügbar

Jahrgänge:
2020
2023
17,00 
22,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Sylvaner 40 %, Muscat Ottonel 30%, Riesling 10%, Pinot Gris 10%, Gewurztraminer 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

30 Jahre alte Reben auf Lehm-Kalk-Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Kofermentation aller Rebsorten mit einheimischen Hefen

Weinausbau

12 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES 'GUET-APENS' DU VIN AUX LIENS 2020

Farbe

Helles Strohgelb

Geschmack

Grüner Apfel, Zitronenjasmin, Salbei, Feuerstein

Geruch

Sehr frisch, klar, mineralisch, duftend und anhaltend