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Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2020
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La Raia

Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2020

Der Gavi La Raia ist ein Weiß- Stillwein, aus Cortese, mittelkräftig, ohne Holz gealtert. Am Gaumen ist er weich, trocken, frisch und geschmackvoll. Ein Triumph der Eleganz, Harmonie und Klarheit

Nicht verfügbar

22,00 
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Auszeichnungen
92 James Suckling
89 Veronelli
2 Gambero Rosso
4 Bibenda
4 Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Gavi DOCG

Reben

Cortese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

60 Jahre alte Rebstöcke aus dem Weinberg Madonnina, auf kalkhaltigem, lehmigem und mergeligem Boden. Biologisch und biodynamisch angebaut

Vinifikation

De-stemming, soft crushing, static settling, alcoholic fermentation for 25 days in small steel containers with indigenous yeasts

Weinausbau

6 Monate in Stahl auf den Weintruben, dann 6 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Biodynamischer Wein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES GAVI RISERVA VIGNA MADONNINA LA RAIA 2020

Farbe

Strohgelb

Geschmack

Intensive Noten von reifen Früchten, begleitet von Aromen von Honig und kandierten Früchten

Geruch

Reichhaltig, trocken, ausgewogen, schmackhaft und mit lang anhaltendem Abgang