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62,67 €/liter
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Villa Sparina
Gavi 'Monterotondo' Villa Sparina 2020
Der Monterotondo Gavi von Villa Sparina ist ein eleganter und feiner Cortese, mit einer bemerkenswerte Langlebligkeit, der aus alten Reben stammt. Mindestens 2 Jahre in Stahl und Holz in historischen Kellern gereift, verführt es die Nase mit seinen Aromen von Aprikosen, Akazienblüten, einem Hauch von Gewürzen und einem typischen Kreidestempel. Der Schluck ist ausgewogen, harmonisch und komplex, erfüllt von Frische und Mineralität und verblasst auf aromatischen Referenzen
Jahrgänge:
2020
2021
47,00 €
62,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Gavi DOCG
Reben
Cortese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
12 Monate in Stahl, 8 Monate in großen Fässernund Barriques und mindestens 6 Monate in Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst