23,07 €/liter
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Cascina Melognis
Weißen Perlwein 'Ca' Melò' Cascina Melognis
Der Rosé Perlwein "Ca' Melò" von Cascina Melognis ist ein frischer und festlicher Rosé. Wieder vergoren, nur mit Traubenmost, hat er einen Charakter, der so frisch ist wie die Fruchtaromen, die aus dem Glas strömen: rote Früchte und leichte Gewürznoten beschreiben eine frische und lebendige Nase. Am Gaumen besticht er durch die Schärfe des Schlucks, frisch und energisch, mit einem subtilen Tannin, das alles ausgleicht. Ein ideales gastronomisches 'Pet-nat' zu leckeren Vorspeisen
17,30 €
23,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Vitae AIS
Merkmale
Reben
Raisins Rouges
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung, Nachgärung in der Flasche nach der Methode "nur Trauben"
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Unabhängige Winzer, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES WEISSEN PERLWEIN 'CA' MELÒ' CASCINA MELOGNIS
Farbe
Rosé Kirsche lebhaft
Geschmack
Walderdbeeren, Kirschen, grüner Pfeffer, Hefenoten
Geruch
Frisch und knackig, sehr parfümiert, subtil tanninhaltig
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Empfohlen von Callmewine
Cascina Melognis
| Gründungsjahr | 2009 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3.6 |
| Jährliche Produktion | 18.000 bt |
| Winzer | Michele Antonio FIno |
| Adresse | Cascina Melognis - 12036 Mulino Cerrati (CN) |
Perfekte Weinkombination
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Frischkäse
Nudelgerichte mit Gemüse
Gemischter Aufschnitt
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